Les meilleurs complexes hôteliers du monde : prix du choix des lecteurs 2022

Par les éditeurs CNT

L'enquête des Readers' Choice Awards 2023 est maintenant ouverte au vote ! Rendez-vous ici pour voter pour vos hôtels, croisières, centres de villégiature, îles et plus encore préférés.

Maintenant dans sa 35e année, nos prix annuels Reader's Choice Awards continuent de capturer les expériences de voyage que nos lecteurs apprécient le plus, des hôtels et des compagnies aériennes aux croisières et aux îles. Plus : Odes aux propriétés qui vous font revenir, méditations sur les villes bien-aimées, et plus encore.

Les chiffres prouvent ce que nous savions déjà : l'enthousiasme pour les voyages n'a jamais été aussi élevé, comme en témoignent les près de 250 000 d'entre vous qui ont répondu au sondage de cette année. La liste de cette année témoigne de l'endurance des favoris éternels, contre vents et marées, avec quelques nouveaux venus à considérer. Voici les meilleures stations balnéaires du monde, selon les votes des lecteurs de Traveller.

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Ce complexe certifié LEED Argent, fini en pierre et en verre, obtient des notes élevées pour son design de bon goût et son emplacement imbattable à proximité des remontées mécaniques, ce qui permet aux clients de prendre la télécabine Riverfront Express jusqu'au pied de Beaver Creek Mountain. Les vues sont spectaculaires depuis les studios et les condominiums, qui ont tous de hauts plafonds, de grandes fenêtres et des couleurs chaudes. Au Spa Anjali, vous pouvez vous envelopper dans des peignoirs et des serviettes en bambou et en mousseline biologiques après votre traitement, puis vous détendre dans la piscine d'eau salée chauffée ou les trois bains à remous à débordement.

Cet hôtel est le vaste domaine toscan dans lequel vous avez toujours rêvé de séjourner. La propriété s'étend sur 5 000 acres mais parvient à se sentir intime avec seulement 23 suites élégamment décorées et 11 villas. L'endroit regorge de délices locaux, notamment la cave Brunello di Montalcino sur place, un parcours de golf de 18 trous, une école de cuisine et un jardin sur place, un spa avec des soins La Prairie et une piscine à débordement. Oh, et vous pouvez organiser des excursions de chasse aux truffes et des transferts en hélicoptère, bien sûr.

Le confort est primordial dans cette propriété au bord du lac dans la station balnéaire de montagne amusante de la Colombie-Britannique : des baignoires à double bain, des cheminées en basalte et des planchers chauffants offrent un contrepoint intime au côté plus sportif de la ville. Le lodge est à une courte distance des remontées mécaniques de Creekside et propose des navettes gratuites et des casiers à skis au pied de Whistler Mountain. En été, vous aurez le choix entre des vélos de croisière, des planches à pagaie, des canoës et des kayaks gratuits. Le spa utilise les environs avec des bains à remous sur le toit donnant sur les montagnes. Quand vient l'heure des repas, le restaurant Lakeside sert une cuisine alpine moderne, tandis que le Cure Lounge & Patio est l'endroit où aller pour un César au chorizo ​​(c'est le Canada, après tout), un vieil à l'ancienne vieilli en fût ou un spin local sur un gin fizz fait avec du sirop de pointe d'épinette.

Situé sur 850 acres d'Ochil Hills dans le Perthshire, ce grand hôtel sportif est l'endroit idéal pour une escapade en plein air. En plus d'abriter trois parcours de golf de championnat, c'est la rampe de lancement d'une gamme vivifiante d'activités champêtres, de l'équitation à la randonnée, de la pêche à la mouche au tir à l'arc, le tout avec l'aide de guides experts. Ensuite, il y a l'hôtel lui-même : grandiose, élégant et qui rappelle son apogée dans les années folles lors de son ouverture. Les chambres, dont il y a 205 et 28 suites, sont magnifiques - pensez à de lourds rideaux, à de grandes fenêtres avec une vue imprenable, à des baignoires autoportantes et à des lits dignes d'un roi. Prenez le temps de profiter du spa géant et choisissez parmi huit bars et restaurants, dont le Century Bar, qui propose un choix de plus de 100 single malts à sa carte, et le restaurant Art Deco Strathearn. Et ne vous inquiétez pas si la météo écossaise change, Gleneagles offre gratuitement des vestes et des bottes Barbour aux clients.

Cet élégant complexe est situé sur la baie de Paracas au Pérou, une côte méconnue et paisible dont la péninsule donne sur le Pacifique Sud. Les espaces sont modernes et vastes - un restaurant et une multitude de bars sur place permettent de bien se nourrir, ce qui signifie que tout le temps passé dans les environs peut être consacré à l'exploration de la nature. Les visiteurs en particulier chantent les louanges du spa, où vous apprenez à connaître le personnel attentionné et vous vous retrouvez à revenir pour plus chaque jour de votre séjour. Cependant, un bon service ne se limite pas à cette zone de la propriété; l'ensemble du complexe bénéficie d'une hospitalité vraiment paradisiaque.

Dans ce lodge situé à la pointe de la péninsule de Kenai, luxe et nature sauvage vont de pair. Les clients passent leurs journées à pêcher le flétan, à faire du kayak dans la baie, à faire de la randonnée sur les glaciers ou à se prélasser sur la propriété. Il est également dirigé par Kirsten Dixon, une célèbre chef locavore, de sorte que les repas se concentrent sur des ingrédients qui peuvent être pêchés, chassés, cueillis ou cultivés dans l'État (bien que la carte des vins ne soit décidément pas locale). La propriété n'est accessible que par un petit bateau depuis Homer ou un hydravion depuis Anchorage, mais cela vaut bien le détour.

Situé dans une pinède de la station de ski la plus tonique de France, ce refuge de 48 chambres embrasse pleinement son thème hivernal avec un schéma de conception inspiré d'un château austro-hongrois du XIXe siècle. Les peintures murales folkloriques, les vitraux et les cheminées crépitantes peuvent évoquer une scène des frères Grimm, mais ne vous laissez pas berner par l'environnement de conte de fées - cet endroit est synonyme de luxe exagéré. Cela signifie une calèche conçue par Hermès, un service de voiture Rolls-Royce Cullinan, des transferts en hélicoptère vers l'aéroport et un salon de ski débordant de matériel de Bernard Orcel.

Construit au sommet de l'un des points les plus élevés de San Antonio, le complexe offre une vue imprenable, c'est pourquoi nous vous recommandons de réserver une chambre avec balcon. En plus d'un étage réservé aux adultes et de villas de luxe parfaites pour les grands groupes, les clients apprécieront les soins de spa exclusifs et les options de restauration mémorables, d'un concept entièrement dédié aux planches de charcuterie à une centrifugeuse qui propose des élixirs Lotus Wei qui améliorent l'humeur. La star, cependant, est Signature, un restaurant qui est un régal pour les sens, servant des fruits de mer et du gibier sauvage dans un cadre d'antan.

Brad Japhé

Baccalauréat Blane

Devorah Lev-Tov

Lia Picard

Ce n'est pas comme si Bali avait besoin d'un autre hôtel, en particulier autour du centre spirituel grouillant d'Ubud. Mais le notoirement inventif Bill Bensley a imaginé quelque chose de complètement différent pour cette parcelle de jungle de 10 acres au nord de la ville sur la rivière Wos : une version fantaisiste d'un camp de tentes dressé par des marchands d'épices du début du XIXe siècle. C'est un hôtel comme théâtre. À leur arrivée, les visiteurs reçoivent un kit de survie (crème solaire, insectifuge, carte), ainsi qu'une canne sculptée pour se frayer un chemin sur les ponts suspendus menant à 22 tentes en toile noire avec bassins d'eau salée. L'approche d'empreinte légère de Bensley (pas un seul arbre n'a été abattu) signifie que le camp se fond parfaitement dans son arrière-plan, les murs de la tente étant poreux aux oiseaux hululants de la jungle. C'est idéal pour ceux qui cherchent à approcher Bali de manière plus consciente - rester ici, c'est comme retourner à l'ancien moi sauvage de l'île.

La partie la plus distinctive des débuts de luxe de Hilton sur la Riviera Maya au Mexique est son approche caméléon de l'hospitalité. Oui, avec ses 349 chambres, ses piscines, ses 11 restaurants et ses clubs enfants et ados, le Conrad est le type de complexe dont les portes (grandes en bronze) qu'un voyageur se contenterait de franchir seulement deux fois : juste avant l'enregistrement. dans et juste après le paiement. Spirituellement, cependant, il s'aligne plus étroitement sur les propriétés à plus petite échelle à 30 minutes au nord de Tulum qui cherchent à connecter les clients avec la destination environnante. En hommage aux cultures mayas qui occupent cette partie de la côte caribéenne depuis des siècles, un sacbe traditionnel, ou "route blanche" - le nom des anciennes routes que les Mayas ont créées pour voyager au clair de lune - traverse la jungle. Dans le hall, une installation artistique en plein essor s'inspire du macramé maya. Et au spa inspiré du cénote, un massage traditionnel à quatre mains vient juste après une margarita au jalapeño dans le bar en plein air comme moyen de se débarrasser immédiatement de tout stress réel persistant après un plongeon dans la mer.

La plus luxueuse des quatre propriétés de l'archipel de Palawan d'El Nido Resorts comprend 42 villas disposées le long d'une crique de sable blanc face à la baie émeraude de Bacuit sur la mer de Chine méridionale. Un vol charter d'une heure et quart au sud-ouest de Manille vous amène à un aéroport à piste unique où vous êtes accueilli par un groupe de chanteuses. Votre refuge luxueux (un court trajet en bateau depuis l'aéroport) est une rampe de lancement vers la biosphère de l'île glorieusement présentée dans The Bourne Legacy. Avec des cours de plongée et l'accès à de nombreux sites de plongée, ainsi que des excursions en bateau dans les mangroves et les lagons secrets, vous pourriez passer tout votre temps à explorer, mais la station rend tout aussi tentant de rester sur place. Il y a un récif pour la plongée en apnée, une flotte de kayaks à l'usage des clients et un choix apparemment infini d'options de détente.

La seule salle de bal cinq étoiles en bord de mer de Bali n'est pas la seule raison pour laquelle le Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort a des clients qui chantent des louanges et reviennent pour plus. L'évasion sereine sur une magnifique étendue de propriété en bord de mer dispose de trois restaurants, de deux bars, d'un vaste spa et d'un club pour enfants intérieur-extérieur pour que les parents puissent vraiment profiter de tout ce qui est proposé. L'accès garanti à la plage immaculée est, bien sûr, un plus, tout comme le service - dans le cas peu probable où vous auriez besoin de quelque chose sur place, tout ce dont vous avez besoin n'est qu'un coup de téléphone à la réception.

Brad Japhé

Baccalauréat Blane

Devorah Lev-Tov

Lia Picard

Le royaume himalayen du Bhoutan abrite deux retraites de destination magiques par COMO, chacune offrant ses propres plaisirs uniques. Dans la vallée de Paro, l'intime COMO Uma Paro allie l'artisanat bhoutanais aux commodités COMO, en particulier celles axées sur le bien-être. Vous êtes dans un emplacement privilégié pour faire de la randonnée et explorer les merveilles naturelles qui vous entourent, sans parler du trekking pour visiter les temples bouddhistes à proximité. À environ trois heures de route, le COMO Uma Punakha de 11 chambres se trouve au bord le plus éloigné de la vallée de Punakha, offrant aux clients une vue sur les rizières en terrasses, le temple de Khamsum Yuley Namgay et les sommets enneigés de l'Himalaya. Le restaurant Bukhari, ainsi nommé pour la cheminée traditionnelle bhoutanaise, pourrait être le meilleur endroit pour savourer ces panoramas. Garez-vous sur la terrasse extérieure, de préférence près d'un feu de cheminée, pour un dîner de saison préparé avec des ingrédients biologiques locaux - riz rouge, farine de sarrasin moulue à la main, vinaigre de cidre de pomme et fromage fermier moulé à la main.

Un ajout relativement nouveau à la scène hôtelière de luxe de Saint-Barth, Le Barthélemy est un gagnant sophistiqué qui reste fidèle à la sensibilité de faible hauteur de l'île. Situé entre un lagon et la plage de Grand Cul-de-Sac le long de la côte nord-est de l'île, l'hôtel est une éducation à l'élégance discrète. Les chambres sont vides et énormes, avec beaucoup de bois et une ou deux touches de couleurs vives - certaines ont même de petites piscines rectangulaires pour les mini-tours. La nourriture chez Amis St. Barth est résolument française moderne, avec une attention portée aux bonnes portions sous les tropiques : en d'autres termes, pas trop. Les amateurs de sports nautiques ont une étendue d'eaux calmes et peu profondes pour le kayak, le kite-surf et la plongée en apnée - une flottille d'une douzaine de tortues de mer qui ont survécu aux tempêtes de 2017 restent en résidence et sont facilement visibles.

Depuis le palais du dernier sultan, il n'y a rien eu d'aussi élégant sur cette île légendaire d'Afrique de l'Est. Les concepteurs ont créé un paysage de dômes et d'arches blanchis à la chaux qui semblent se développer de manière organique à partir des plis boisés de la rive nord de Zanzibar. Kilindi est généreux en espace : Quinze pavillons sont répartis sur 52 acres luxuriants avec 1 640 pieds de front de mer. Chaque refuge est un labyrinthe de niveaux et d'escaliers divisés en treillis par une cascade et deux bassins profonds. Les chambres aérées sont rafraîchies par les alizés (au lieu de la climatisation) et la décoration est épurée : des paniers tissés à la main, quelques coquillages et quelques kikoy en coton. La nuit, la scène s'adoucit avec des lanternes tempête allumées par le personnel de l'hôtel, qui patrouille également dans les locaux. L'attelage est la plage, qui est principalement utilisée par les pêcheurs locaux et peut donc être piquante. Mieux vaut se prélasser au bord de la piscine à débordement en forme de T et regarder les boutres naviguer tout en sirotant des cocktails de premier ordre dans un bar qui est facilement l'un des meilleurs de la côte swahili.

Dirigez-vous vers la côte est moins explorée et vraiment rurale de Bali; juste après que le panneau presque caché d'Amankila vous ait poussé à quitter la route, l'horizon dramatique et aqueux apparaît. Avec la verdure qui s'étend sur des kilomètres en contrebas et l'île de Nusa Penida au loin, c'est le paradis dont rêvent les voyageurs - un monde loin de Seminyak et de Nusa Dua, encombrés par la circulation. Décalées sur une colline écumant de frangipaniers et de bougainvilliers se trouvent 34 suites de villas autonomes au toit d'alang-alang. Même les Garden Suites d'entrée de gamme sont un cran au-dessus, mais pour une expérience vraiment inoubliable, la Suite Kilasari, nommée d'après le temple principal d'Amankila, dispose d'une belle piscine à débordement avec vue sur la mer. Il n'y a pas de quoi vous éblouir avec des friperies high-tech ; plutôt, ici le luxe est un sentiment qui vient d'avoir sa propre villa et sa terrasse privée. Les chambres disposent d'un mobilier sophistiqué avec des incrustations de noix de coco et de coquillages, et les salles de bains attenantes sont presque aussi grandes que les dortoirs. Commandez un martini au mangoustan pour porter un toast à votre cadre indubitablement balinais et à votre chance de séjourner dans un Aman. Ensuite, dans le restaurant en plein air, régalez-vous de fruits de mer fraîchement pêchés, de cochon de lait, de brochettes de satay et de sambals. L'une des premières stations balnéaires d'Aman, son nom signifie "colline paisible" et elle reste aussi charmante que jamais.

Brad Japhé

Baccalauréat Blane

Devorah Lev-Tov

Lia Picard

Occupant une tranche privilégiée de la côte maritime dans l'enclave de villégiature de Nusa Dua, le St. Regis apporte l'intelligence de la Cinquième Avenue aux tropiques sans perdre une scintille de la magie langoureuse de l'île. Les villas lagon spacieuses offrent un choix d'intimité dans le jardin, une porte privée à la plage ou un accès direct à la piscine lagon sinueuse. Il n'y a pas de fin de choses à faire ici : un club sportif, des événements culturels fréquents et un spa exquis. Le complexe regorge également de recoins privés : un magnifique jardin à la française parsemé de pavillons au toit de chaume occupe une étendue de près de deux acres entre le bâtiment principal et le parcours de golf. Le restaurant Kayuputi en bord de mer est facilement l'un des meilleurs de l'île, offrant des extravagances comme le carpaccio de bœuf wagyu et le caviar Sturia.

Twin Farms, une ferme du sud du Vermont du XVIIIe siècle qui appartenait autrefois à l'écrivain lauréat du prix Nobel Sinclair Lewis, est l'endroit idéal pour s'éloigner de la ville et se détendre au milieu des érables et des pins. Nos lecteurs louent le service de premier ordre de cette retraite rurale. L'un des rares établissements Relais & Châteaux de la Nouvelle-Angleterre, la cuisine y est excellente, le chef Nathan Rich préparant un menu très saisonnier à base de produits, de viandes et de produits laitiers du Vermont. Au-delà de la salle à manger, il y a un guide facilement disponible pour les promenades dans les bois environnants, un chauffeur sur appel pour les sorties locales, et même quelqu'un pour vous apporter du lait et des biscuits à toute heure.

Sortez des Airelles Val d'lsère dès la première heure par une matinée fraîche et lumineuse, et revenez à ski vers la fin de la journée - un luxe rare et incroyablement rapide pour la région. Une fois sur place, réchauffez-vous et ressourcez-vous dans le tout nouveau restaurant, LOULOU - vous pouvez même obtenir votre Force Majeure en dînant sur leur vaste terrasse, bien qu'il soit beaucoup plus probable que votre repas se passera paisiblement en profitant de la vue et en sirotant des plats chauds breuvages. Besoin de prendre l'après-midi hors des pistes ? Piquez une tête dans la piscine intérieure et rendez-vous au sauna.

Il est difficile de croire que la station balnéaire tentaculaire se trouve à seulement 10 minutes en voiture d'Ubud, de plus en plus encombré de touristes. Une fois que vous y êtes, c'est comme si vous étiez dans un domaine privé à des kilomètres de la civilisation. L'hôtel se trouve à proximité de Goa Gajah, ou grotte de l'éléphant, datant du IXe siècle ; en hommage à ce temple sacré, des statues d'éléphants bordent l'allée sinueuse menant à la zone de réception ouverte. Le complexe occupe ce qui était autrefois la maison familiale de Hendra Hadiprana, un collectionneur d'art sérieux et l'un des architectes prééminents de l'Indonésie. La station possède des influences claires de sa vie passée, à commencer par des sculptures élaborées dans le hall. Un grand bassin et une longue piscine aux carreaux verts (bien flanquée d'une phalange de chaises longues et de parasols) font référence aux palais aquatiques balinais. Le pavillon de restauration en plein air au toit de chaume, qui surplombe les rizières où le riz du menu est récolté, convient aussi bien aux déjeuners discrets qu'aux dîners d'occasion spéciale. L'interprétation de la station du Rijsttafel indonésien, neuf plats de riz avec des sambals épicés, est particulièrement excellente. Nous avons également adoré nous prélasser sur des coussins triangulaires et pique-niquer au bord de l'éblouissant champ d'herbe verte de la propriété.

Brad Japhé

Baccalauréat Blane

Devorah Lev-Tov

Lia Picard

Conduisez à seulement 40 minutes au nord-est des plages ensoleillées et des stations balnéaires chics de Punta Del Este, et vous atteindrez ce sanctuaire uruguayen : une étendue coloniale espagnole de 12 suites tombée dans 4 000 acres de campagne sauvage fouettée par le vent, à seulement un mile de la côte. Plus de la moitié de l'empreinte de l'estancia aux murs blancs est occupée par des poches intérieures d'espaces extérieurs - jardins, cours, allées. Le reste détient ses autres charmes, comme des chambres conçues individuellement, avec l'aimable autorisation d'artistes uruguayens : la suite principale Vik, par exemple, est enveloppée de bois riches et sombres, tandis que le lit de la suite Trujillo est oint par une peinture nue massive. Prévoyez de tester l'immense barbecue intérieur entouré de murs en tôle - un clin d'œil aux galpons, ou hangars, utilisés par les gauchos et arrosés de graffitis pour l'un des nombreux coups de pied artistiques de l'hôtel.

Lorsque le Four Seasons a ouvert son complexe tropical à Langkawi en 2006, la plupart de ses clients n'avaient même pas entendu parler de l'archipel de 99 îles au large de la Malaisie ; la propriété de 91 chambres située sur les rives de la mer d'Andaman témoigne de la capacité du groupe de luxe à s'ouvrir à la fois dans des destinations bien connues et à miser sur ce qui est à peine découvert. Aménagé comme un village malais traditionnel, bien qu'avec des logements bien plus grands, le design emprunte généreusement aux cultures indiennes, balinaises et moyen-orientales environnantes. Alors que les somptueuses villas en bord de mer disposent de leurs propres salles de spa et de leurs piscines privées, même les chambres du pavillon ressemblent à des mini-fiefs. Parmi les autres points forts, citons la piscine à débordement avec ses cabanes encadrées de murs en pierre (suffisamment hautes pour bloquer les couples de chaque côté), les tentes marocaines installées au bord de la plage pour des dîners privés, l'excellent personnel, principalement formé par les balinais, et les salles de bains. Je veux transporter à la maison. Bien qu'il soit tentant de rester côté station balnéaire, prenez le temps de faire une excursion en bateau à travers les mangroves de la rivière Kilim et les îles périphériques vierges et inhabitées. Au fur et à mesure que vous dérivez, vous vous rendrez compte que l'ouverture de cette idylle n'était vraiment pas un pari.

Deux piscines en bord de mer, une vaste plage et un restaurant et un bar construits en collaboration avec le chef étoilé Mauro Colagreco, tels sont les piliers du Four Seasons Resort Palm Beach. Bien qu'il ne soit pas difficile d'embellir le paysage de l'île de Floride (Mère Nature s'en est occupée elle-même), ce complexe prend cette perfection et la compose avec un design époustouflant et une aura d'enchantement globale. Le service de la piscine est au rendez-vous, tout comme les activités proposées lorsque se prélasser au soleil semble un peu trop intense. Sports nautiques et de plage, cours de cuisine, vélo et bien plus encore : les six acres ont tout pour plaire.

Surplombant une baie abritée sur la côte nord de Boracay, cette propriété de 30 acres a fait ses débuts en 2009, et c'est un plaisir pour les foules depuis. Le bâtiment principal est un pavillon ouvert avec un toit en pente et un extérieur en pierre de corail locale. Les espaces publics créent un sentiment d'appartenance avec des tambours tribaux de dix pieds de haut, des sculptures en bois sculpté et de l'art philippin. Les intérieurs des chambres présentent des textiles tissés à la main, des appliques faites de coquillages capiz locaux et des avirons encadrés comme de l'art, bien que toute œuvre d'art devra rivaliser avec les incroyables couchers de soleil à l'extérieur. Le butin de l'océan est au centre du restaurant Sirena au bord de la falaise, où la tour de fruits de mer absolument exagérée est remplie de homard de Palawan, de crevettes tigrées, de filet de lapu lapu, de vivaneau rouge, de pétoncles, de poulpe et de palourdes.

Brad Japhé

Baccalauréat Blane

Devorah Lev-Tov

Lia Picard

Snowmass est la plus vaste des quatre montagnes d'Aspen Snowman, avec les pieds de terrain verticaux les plus desservis par les remontées mécaniques aux États-Unis, et le Viceroy est le séjour le plus luxueux sur ces pistes. Début 2018, le vice-roi Snowmass a lancé d'importantes améliorations aux principaux espaces publics de l'hôtel, notamment un nouveau restaurant, TORO Kitchen & Lounge, du célèbre chef-restaurateur Richard Sandoval ; un nouveau hall avec un café et une pâtisserie appelé Café V ; un centre de remise en forme ultramoderne ; et un nouveau studio de yoga. De plus, la station a récemment introduit un tout nouveau bar skis aux pieds et des rénovations à la piscine, ajoutant près de 400 pieds carrés d'espace extérieur, trois nouvelles baignoires et une nouvelle pièce d'eau.

Vous souhaitez réserver une chambre avec vue ? Commencez par l'un des 11 bungalows autonomes uniques de Bahia Vik - avec deux ou trois chambres chacun et remplis d'œuvres d'art spécifiques au site - ou l'une des 10 suites du bâtiment central. Avec vue sur les dunes de sable de la côte est de l'Uruguay, le complexe propose une bibliothèque, une salle de jeux (avec ping-pong), un spa et une salle de sport, le tout grâce au couple de collectionneurs d'art et de vinification Alex et Carrie Vik. La propriété sœur, Playa, juste à côté, a été conçue par l'architecte uruguayen Carlos Ott, et la propriété de la plage contraste étonnamment avec les modestes cottages blanchis à la chaux de José Ignacio : Six casitas lumineuses de deux et trois chambres, murées de verre et couvertes d'herbes marines , entourent un bâtiment principal en titane et verre. Vous y trouverez quatre suites supplémentaires, un banc en acrylique moulé conçu par Zaha Hadid et un mur de lumière pulsée de l'artiste James Turrell dans une salle à manger surplombant la plage.

Bien qu'à seulement 30 minutes de l'aéroport de Da Nang, la propriété phare d'InterContinental au Vietnam semble beaucoup plus éloignée du "monde réel". Dispersé parmi les collines luxuriantes de la réserve naturelle de la péninsule de Son Tra et jusqu'aux rives sablonneuses de la mer de l'Est, le complexe, qui a ouvert ses portes en 2012, est devenu l'un des meilleurs choix du pays pour des escapades relaxantes. Alors que les familles ont tendance à régner ici, c'est aussi un succès auprès des couples et des groupes d'amis, en particulier ceux qui s'intéressent à la cuisine et au bien-être. Les adultes peuvent s'amuser autour de la piscine à débordement réservée aux adultes (il y a une piscine de jardin pour tous les âges), lors d'activités quotidiennes comme des cours de tai-chi et au spa primé Harnn Heritage, où les traitements vont des thérapies holistiques aux manucures de luxe créées par le pédicure français Bastien Gonzalez. Des chambres et suites avec vue sur l'océan ou la montagne aux penthouses et aux villas à plusieurs chambres, c'est le choix parfait pour se détendre au bord de la plage au Vietnam.

Au plus profond du quartier vide d'Abu Dhabi, Qasr Al Sarab se matérialise depuis le sable comme un rêve fiévreux. Le complexe aux allures de fort, avec ses murs crénelés, ses fausses tours de guet et ses arcs en fer à cheval, émerge au bout d'un ruban lisse de tarmac qui serpente à travers les dunes de la couleur du thé Earl Grey. Des palmiers dattiers ombragent son formidable périmètre, tandis que de petits canaux inspirés des anciens systèmes d'irrigation falaj arabes transportent l'eau de refroidissement entre les cours. À l'intérieur, les détails donnent juste assez d'impression d'appartenance - des lanternes de style marocain et des moucharabiehs complexes, et même l'étrange artefact bédouin, comme un poignard ou une cafetière en laiton - qui semble utile plutôt que hokey. Les chambres aux murs de Sienne sont équipées de coffres en bois et de tapis à motifs moelleux qui offrent une chaleur tactile dans un lieu désolé. Mais l'aspect le plus intrigant est que l'activité et l'oisiveté sont ici à parts égales. Vous pouvez tout aussi bien passer une journée à sauter sur les dunes sur un fat bike ou vous attarder sur les lieux, peut-être être immergé dans un bain sonore. Chaque voyage se termine par une ascension le long des dunes, où vous pourrez admirer certains des couchers de soleil les plus fascinants de votre vie - le sable semblable à l'océan se déplaçant constamment à mesure que les vents sculptent les vagues à leur surface ; impermanent mais, juste pour un instant, parfaitement forgé.

Brad Japhé

Baccalauréat Blane

Devorah Lev-Tov

Lia Picard

L'équipe derrière Ceylon Tea Trails a ouvert son dernier complexe Relais & Châteaux sur un promontoire de 12 acres au-dessus de la côte sud bordée de palmiers du Sri Lanka. Entre le centre de plongée sur place et la piscine à débordement surplombant l'océan Indien, il offre de nombreuses distractions en plein air. Mais vous aurez également envie de passer du temps dans ses 39 villas au toit en terre cuite, avec service de majordome, conçues par l'architecte thaïlandais Lek Bunnag dans des wattas ou des jardins aux murs de pierre.

Le Four Seasons Resort Vail a été construit pour impressionner, une structure imposante de toits pointus, de baies vitrées et de balcons qui font face aux pentes enneigées de Vail Mountain. Enregistrez-vous dans l'élégant hall lambrissé, puis dirigez-vous vers le Remedy Bar adjacent pour un cocktail devant une immense cheminée moderne. L'une des meilleures parties des 121 chambres et 24 suites du Four Seasons est la taille - les plus petites chambres mesurent un peu moins de 600 pieds carrés. Cela vous donne beaucoup d'espace pour vous étendre (vestes de ski incluses !), et les chambres standard avec vue sur la montagne sont décorées dans une palette de couleurs alpines neutres avec des couettes en duvet, des cheminées à gaz, des têtes de lit en cuir et des garnitures en hickory. La plupart s'ouvrent sur un petit balcon, juste assez grand pour un livre et un café. Pour une petite folie, optez pour les suites de luxe à une chambre avec vue sur la montagne, récemment rénovées. Ces unités offrent plus de 1 000 pieds carrés, une salle de bain en calcaire et des touches comme une machine Nespresso, des haut-parleurs Bluetooth Bose et des produits de bain L'Occitane Amande.

Pendant longtemps, les lodges en Afrique du Sud ont eu tendance à être orientés vers les Big Five. Grootbos, sur les pentes du fynbos près de Walker Bay, au sud de Cape Town, est différent. Cette réserve privée de 6 177 acres a pour but de chérir les choses les plus petites et les plus raffinées. Avec 889 espèces de plantes, dont sept sont nouvellement découvertes, c'est avant tout un trésor botanique rare, dans lequel le propriétaire Michael Lutzeyer a employé certains des botanistes et entomologistes les plus réputés du Cap. Les lodges sont vitrés et contemporains, mais il y a un appel constant à l'extérieur - des douches extérieures au suivi de l'oryctérope insaisissable et du léopard du Cap, ou des dîners éclairés à la lanterne dans une forêt de bois de lait vieille de 1 000 ans, tous des enchevêtrements de conte de fées. Vous pouvez monter à cheval sur le sable, devant d'anciennes grottes marines; partez pour des safaris floraux, des expéditions de plantation d'arbres et des vols d'observation des baleines pour voir les baleines franches australes vêlant qui migrent vers la côte entre juillet et décembre. La plupart des aliments de la réserve à carbone négatif sont cultivés sur place, et rien ne vient de plus de 30 miles, avec de nombreux diplômés du personnel de l'académie d'accueil interne. Mais le principal point à retenir de Grootbos est que le simple fait de s'arrêter et de regarder - l'interdépendance et la beauté folle de la vie - est la chose la plus fascinante de toutes.

Asilia Africa, une société de safari axée sur l'Afrique de l'Est, compte 23 camps de safari répartis en Tanzanie et au Kenya. Oliver's Camp, situé dans le parc national de Tarangire en Tanzanie, a été l'un de leurs premiers, datant de 1992. C'est depuis lors un incontournable du circuit de safari en Afrique de l'Est, avec 10 tentes magnifiquement aménagées et un accès privilégié à l'observation de la faune. Les tentes comprennent toutes des salles de bains privatives, ainsi que de l'eau courante et plusieurs douches, vous ne serez donc pas à la dure ici. Oliver's Camp est connu pour ses safaris à pied, une occasion rare de sortir du véhicule avec un guide. La plupart des journées au camp d'Oliver comprennent des trajets en voiture le matin, le thé de l'après-midi, des couchers de soleil et un trajet en soirée, ainsi que de nombreux temps morts et l'observation des étoiles la nuit. Et c'est une excellente option pour les familles, car les enfants de cinq ans et plus sont les bienvenus.

Brad Japhé

Baccalauréat Blane

Devorah Lev-Tov

Lia Picard

Situé dans la plus grande et incroyablement exclusive région de villégiature de Nusa Dua, The Laguna, a Luxury Collection Resort & Spa, se trouve sur l'une des plus belles plages de Bali. Il y a 257 chambres et 19 suites, mais le meilleur endroit pourrait être dans une chambre d'accès au lagon, qui vous permet de sortir de votre balcon privé directement dans l'eau. Il y a aussi 11 villas avec piscine, chacune disposant de sa propre grande piscine privée. Un service de majordome 24 heures sur 24 garantit que les clients n'ont pas besoin de lever le petit doigt sur place. En ce qui concerne la cuisine, il y a des restaurants en bord de mer, des caves à vin et des options pan-asiatiques, pour n'en nommer que quelques-uns.

Six Senses est le dernier des poids lourds mondiaux de l'hôtellerie à atterrir au Bhoutan, et son approche culturellement considérée est un choix naturel pour un royaume vierge qui est resté en grande partie inchangé depuis des siècles. Cet « hôtel » axé sur le bien-être est en fait un circuit de cinq lodges, chacun avec son propre design distinct : Thimphu, qui est situé parmi les vergers de pommiers et les forêts de pins à proximité de la capitale nationale ; Paro, à deux pas d'anciens monastères ; Gangtey, qui offre aux ornithologues amateurs un perchoir incroyable d'où observer les rares grues à cou noir ; et Bumthang, qui présente une esthétique de conception paisible inspirée des forêts environnantes. De tous les avant-postes, Punakha rustique et intime est le plus remarquable. Les rizières luxuriantes et les fermes traditionnelles de la campagne basse ont inspiré le salon et le bar en bois de l'Himalaya qui s'élèvent de façon spectaculaire au-dessus de la piscine. Il y a un spa et 16 suites apaisantes tout en bois réparties dans quatre bâtiments de babeurre pâle (plus un trio de villas), toutes avec un poêle bukhari et des portes coulissantes en verre qui s'ouvrent sur une terrasse où les montagnes recouvertes de forêt apparaissent presque assez proches. toucher.

Les flamants roses se promènent dans les locaux de trois stations balnéaires de l'île Anantara Sir Bani Yas dans leur flamboyance placide caractéristique, leurs roses doux un doux compliment à l'eau cristalline et aux rivages sablonneux sur lesquels ils errent. La plupart des villas disponibles bénéficient d'une vue imprenable sur cette scène et l'horizon au-delà. La piscine se trouve également à quelques mètres de pelouse immaculée du sable. Les activités proposées vont des safaris (attendez-vous aux guépards et aux girafes) et aux promenades dans la nature mettant en valeur la beauté des Émirats arabes unis aux cours de tir à l'arc et aux visites historiques. Jamais un moment ennuyeux, ni trop stressant ou épuisant.

Si vous avez toujours voulu installer un camp au pied d'un volcan, il n'y a pas de meilleur endroit que le Mount Gahinga Lodge, situé dans le coin sud-ouest de l'Ouganda, à côté du parc national des gorilles de Mgahinga. Depuis l'une des six bandas en pierre aux toits de papyrus, vous pourrez vous précipiter pour suivre les gorilles ou les rares singes dorés, faire une randonnée sur le volcan ou rencontrer les pygmées Batwa locaux, les plus anciens habitants de la forêt tropicale d'Afrique centrale. Chaque banda est décoré dans le style du peuple Bafumbira, donnant au logement à la fois une touche de couleur et une touche de saveur locale.

Brad Japhé

Baccalauréat Blane

Devorah Lev-Tov

Lia Picard

Vous ne pouvez pas être plus près des pistes que cette station de ski d'Aman, qui se trouve directement sur la piste de Bellecôte à Tony (mais épris d'aventure) Courchevel 1850. Les chambres et les suites acquièrent une touche de confort de chalet de montagne grâce aux couleurs miel des boiseries en chêne et des lits de repos surdimensionnés, d'où vous pourrez admirer la vue sur les montagnes ou le village ; beaucoup comprennent également des bains à remous extérieurs en cèdre rouge, l'endroit idéal pour apaiser vos muscles après une journée sur les pistes. Il existe de nombreuses façons de transpirer au-delà du ski, y compris la raquette, la luge, le traîneau à chiens et le fat bike. Si vous préférez, eh bien, surtout, Aman peut vous organiser un tour en hélicoptère ou en montgolfière, ce qui est particulièrement romantique dès le matin, lorsque les sommets enneigés sont illuminés par les teintes chaudes. du soleil levant.

Sur ce domaine privé de 120 000 acres, 15 suites sous tente alimentées à l'énergie solaire sont dispersées sur un kopje (une petite colline) qui surplombe des plaines d'acacias à épines de chameau et d'arbres de berger tordus. Habitas, connu pour sa retraite à l'esprit communautaire à Tulum, déplace sans effort l'attention des clients entre la culture, le bien-être et un environnement naturel à couper le souffle. Le chef des gardes forestiers Matheus Amunyela et le guide Paulus Kambathi sont assis ensemble dans la jeep, discutant à tour de rôle de la faune, des arbres, des herbes et de leurs utilisations traditionnelles. Les safaris peuvent inclure des histoires de Kambathi, un guide Khwe, et de Perry Uatokuja, un ranger Himba, ainsi que des expériences de guérison comme un bain sonore près d'un abreuvoir ou du yoga où une girafe curieuse peut se promener. Vous trouverez également des rhinocéros blancs, des hippopotames et des zèbres ; les léopards et les guépards sont difficiles, mais pas impossibles, à repérer. La journée peut se terminer par un braai de brousse, ou un barbecue, et un cercle de tambours, ou une méditation tranquille de la nouvelle lune après le coucher du soleil.

Dans une vie antérieure, Kyambura Gorge Lodge était un maigre magasin de café dans le sud-ouest de l'Ouganda. Mais aujourd'hui, il s'est réincarné en un écolodge composé de huit chalets sur pilotis, bien qu'ils soient plus que de simples cabanes à panneaux solaires en hauteur. Après une longue journée de traque des chimpanzés dans le parc national Queen Elizabeth, vous apprécierez une douche luxueuse ou un massage au bord de la piscine. Là encore, avec des vues majestueuses sur la savane, les montagnes lointaines et la gorge engloutie du même nom, vous ne voudrez peut-être jamais quitter la propriété. De nouveaux safaris à pied ont été ajoutés pour emmener les invités dans une zone humide récupérée, et les visiteurs soucieux de la conservation peuvent aider à revitaliser l'écosystème fragile en plantant un semis.

L'île thaïlandaise de Phuket est passée du lieu de rencontre des routards à une destination hôtelière sérieuse. Le nouveau venu relatif Rosewood Phuket est en tête du peloton, et rien que depuis le drive-up, vous savez que cet endroit est spécial : beaucoup de bois blond et de dalles imposantes, avec un design aéré et espacé. Les bungalows indépendants montent et descendent la colline, tandis que les piscines, le spa, les bars et les restaurants sont dispersés. La configuration permet à la propriété de respirer - vous n'avez jamais l'impression de partager l'espace avec beaucoup d'autres, même lorsque le complexe est plein. Et la mer d'Andaman est visible d'un peu partout.

Brad Japhé

Baccalauréat Blane

Devorah Lev-Tov

Lia Picard

Banana Island est une île en forme de croissant, à seulement 20 minutes en catamaran privé au large de Doha. Inspiré d'un village arabe traditionnel sur une île déserte, le Banana Island Resort est destiné à ceux qui souhaitent échapper temporairement à la vie ordinaire. Avec des villas sur pilotis, un lagon spectaculaire, un centre de bien-être sur place et un éventail d'autres options de divertissement, il n'y a aucune raison de partir. Alors que chaque chambre est complétée par un balcon privé donnant sur la plage, la piscine ou la mer, ce sont les villas sur pilotis qui volent la vedette. Avec leurs propres piscines à débordement, un balcon ombragé avec des chaises longues inclinées, des baignoires incurvées au milieu des salles de bains spacieuses et des draps en coton égyptien sur les lits king size moelleux, il est difficile de résister. Cet endroit est autant pour les familles que pour les couples en lune de miel. Il y a une aire de jeux pour les enfants, un parc aquatique pour enfants, un bowling, un mini golf et une foule de sports nautiques pour faire participer toute la famille. Le complexe propose également des programmes spéciaux pour les enfants, notamment des cours de cuisine, du yoga et des soirées beauté.

Virunga Lodge est une retraite rustique au sommet d'une colline avec dix suites, la moitié surplombant le magnifique lac Burera, l'autre avec une vue imprenable sur les pics volcaniques déchiquetés du Rwanda. Vous ne pouvez pas vous tromper avec l'un ou l'autre côté, mais nous vous suggérons d'opter pour l'une des deux options de luxe qui ont des salons et des foyers. Les chambres sont spacieuses et ornées d'étoffes locales aux couleurs vives. Les tarifs comprennent tous les repas et les boissons, ainsi qu'un massage quotidien, indispensable après une journée passée à faire du trekking, de la randonnée ou de l'observation des oiseaux dans le parc national des volcans à proximité. À la fin de la journée, installez-vous confortablement dans le salon pour une partie de cartes et un verre de vin sud-africain, ou regardez le soleil se coucher depuis la terrasse en pierre.

Singita Sabi Sand comprend trois options bien aménagées qui offrent une base élégante à partir de laquelle se prélasser dans la beauté naturelle de l'une des réserves de gibier les plus renommées d'Afrique du Sud. La propriété fondatrice de Singita, Ebony Lodge, est entourée d'un bosquet d'arbres homonymes, avec 12 suites inspirées des anciens camps d'explorateurs. Boulders Lodge, quant à lui, a été nommé d'après les anciens rochers éparpillés le long des rives de la rivière Sand, et les 12 suites vitrées ont des intérieurs astucieusement épurés, avec des souches d'arbres fossilisées et d'autres objets trouvés. Et Castleton Lodge occupe la maison ancestrale du fondateur de Singita, Luke Bailes. Son charme Cape Dutch, ses fenêtres à meneaux, ses antiquités, ses guides de safari experts et son personnel familial de longue date demeurent, mais la cave à vin, la cuisine ultramoderne et la salle de sport complète sont toutes nouvelles.

Avec des vues spectaculaires sur la baie de Ninh Van au Vietnam et des villas en plein air au toit de chaume où vous pourrez vous imprégner du paysage depuis une baignoire, cet avant-poste Six Senses possède également sa propre réserve de singes en voie de disparition. Les trésors de la mer et des montagnes environnantes sont à portée de main grâce à un éventail d'activités terrestres et nautiques allant des randonnées et des pique-niques sur la plage aux expériences de pêche et aux croisières au coucher du soleil. Et cela ne fait pas de mal que, peu importe comment vous choisissez de passer la journée, il y a toujours un bassin profond, une cave à vin, des restaurants et un spa pour retourner à la station.

Brad Japhé

Baccalauréat Blane

Devorah Lev-Tov

Lia Picard

Cet hôtel moderne en acier et en verre incline plus South Beach que Bali, mais il offre un sanctuaire de Canggu débraillé, un aimant pour l'ensemble bohème mondial. Au COMO Beach Club, dans un décor de cabane de surf haut de gamme, la musique joue toujours, les palmiers se balancent et les gens se détendent dans des banquettes aux coussins batik et des chaises blanches qui se balancent. L'école de surf du Beach Club, gérée par Tropicsurf, propose des cours de surf guidés pour les débutants aux vétérans sur la célèbre pause gauche d'Echo Beach. Dans l'ensemble, l'accent mis sur le bien-être de l'hôtel se manifeste dans sa délicieuse "cuisine propre" balinaise et ses avant-postes du spa et du café Glow de COMO Shambhala.

L'Atlantis de Dubaï ressemble presque à son frère des Bahamas, c'est-à-dire : magique. Le premier hôtel à habiter The Palm Island, il est situé dans le meilleur emplacement. Le hall massif est animé à toute heure de la journée, mais prenez un moment pour faire une pause et admirer la pièce maîtresse Dale Chihuly de l'espace commun comprenant plus de 600 pièces de verre soufflé. La station a vraiment tout pour plaire : un immense parc aquatique, un aquarium, des boutiques de luxe et plus de restaurants que vous ne pouvez en compter sur les deux mains. Si vous avez un troupeau d'enfants que vous voulez garder divertis et heureux, c'est l'endroit où aller.

Parce que Bali est une île tropicale, il y a une idée fausse selon laquelle tout tourne autour des plages. Pourtant, il n'y a rien de plus dramatique que le tableau magique des scènes de la jungle d'Ubud. Au COMO Uma Ubud, des cocotiers et des banians encadrent 46 chambres, suites et villas, toutes conçues par Koichiro Ikebuchi, offrant une expérience intime et hyperlocale. Au cœur de la station se trouve une piscine vert jade de 82 pieds avec des chambres et des salles à manger échelonnées sur le terrain confortable. Une planification intelligente, un design intérieur frais, des cours privées et des bassins profonds à débordement rendent la propriété moderne, mais totalement à l'aise à Ubud.

Entouré d'une forêt tropicale dense et haut perché sur une crête surplombant l'Atlantique bordé de sable fin, Uxua s'inscrit parfaitement dans l'utopie post-hippie de Trancoso. Travaillant avec des artisans locaux, le propriétaire néerlandais Wilbert Das (ancien directeur créatif de Diesel) a transformé l'hôtel en une collection de casas rustiques rénovées, de cottages, d'une cabane intime dans les arbres et d'un spa d'inspiration tribale. Tous sont masqués par des jardins tropicaux mouchetés de colibris et centrés autour d'une piscine bordée de quartz d'aventurine verte, qui, pour ceux qui ne sont pas au courant de leurs cristaux de guérison, serait très thérapeutique. Les intérieurs sont de haute qualité : des salons intérieurs-extérieurs spacieux et des espaces de vie spacieux avec des murs d'un blanc éblouissant et des lits à baldaquin en mousseline, agrémentés de beaucoup de bois récupéré, d'antiquités et de trouvailles vintage, y compris des statuettes de la Vierge Marie aux couleurs vives. Un sentier aménagé traverse les forêts de mangroves jusqu'à la plage, où se trouvent d'énormes lits de repos pour la sieste après le petit-déjeuner et un bar de plage façonné à partir d'un vieux bateau de pêche. Restez simplement à l'horizontale et une autre Caipirinha vous parviendra bientôt.

Brad Japhé

Baccalauréat Blane

Devorah Lev-Tov

Lia Picard

Il n'y a pas trop d'endroits qui peuvent offrir une véritable escapade à la plage et en ville, mais cet élégant complexe sur les rives d'un blanc immaculé de Jumeirah réussit à donner l'impression de faire partie de Dubaï tout en en étant doucement éloigné. La plupart du temps, l'hôtel se trouve du côté serein de l'opulence du Moyen-Orient, avec du marbre, des lustres de Murano et des plafonds en feuilles d'or découpés dans des tons apaisants et terreux inspirés du désert et du golfe Persique. Le personnel autour des piscines lagon incurvées et drapées d'ombre semble toujours prêt avec des tireurs d'agrumes et des muffins aux myrtilles, et il y a souvent une procession de couples se dirigeant vers la sculpture orblike près de la plage, allumée au coucher du soleil. Le spa propose des soins conçus par la gourou anti-âge suisse Pauline Burgener, et une grande partie de la nourriture est fraîche, des salades détox au Folia végétarien au ceviche de limande au Sea Fu. Mais c'est toujours Dubaï, donc il y a aussi de la place pour le flash de Nusr-Et, le steakhouse créé par le showman turc qui divise Salt Bae. Jumeirah est la plage la plus proche du centre-ville, et le Burj Al Arab et le Burj Khalifa occupent toujours une place importante, mieux vus depuis le Mercury Lounge sur le toit, avec ses arcades arabes encadrant la ville scintillante. Il n'y a pas de meilleure façon de voir et de faire Dubaï.

Lancez un caillou dans n'importe quelle direction à travers les vingt-six comtés d'Irlande et vous tomberez probablement sur toutes sortes d'hôtels-manoirs. Mais lorsque vous traversez l'île de Dublin à Limerick, il faut s'arrêter à Adare. Des ornements de velours et d'armure lourds, des sols superbement polis et le craquement satisfaisant d'une allée de gravier bien ratissée sont présents. Pourtant, il s'agit d'une réinvention tout à fait moderne d'une escapade à la campagne - les boudins de porte ont disparu, avec un double vitrage hermétique et des cordons d'eau chaude dans une baignoire surplombant une cascade sur la rivière Maigue. Un après-midi de fauconnerie révélateur, comprenant une introduction aux hiboux fascinants, grands et petits, est alimenté par un sandwich ouvert aux crevettes grillées et un verre de Sancerre digne du récent prix Sommelier Michelin d'Adare, servi au coin du feu dans la galerie des vitraux . C'est un endroit accueillant sans prétention - un hall remarquablement sobre et l'enregistrement est agréablement rempli d'un mélange sympathique de voyageurs du monde entier, entrant et sortant de l'aéroport international de Shannon à seulement 30 minutes. Le manoir a inauguré une nouvelle piscine intérieure, deux courts de paddle-tennis, un studio de yoga, un hammam et un sauna. L'hôtel peut organiser une excursion d'une journée aux falaises de Moher sur l'Atlantique déchaîné au nord, mais le conseil est de visiter le Foynes Flying Boat & Maritime Museum, qui abrite le premier point d'entrée en Europe pour les vols transatlantiques depuis les États-Unis. dans les années 1940 et le berceau du café irlandais.

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