Voulez-vous essayer un bagel à la crème brûlée ? Voici comment c'est fait

Pour tous ceux qui aiment les collations ou les friandises sucrées et salées – et qui ont également une torche culinaire dans leur cuisine – cette recette de « crème brûlée-gle » TikTok pourrait être votre bouchée parfaite.

Sami Schnur, alias The Naughty Fork sur TikTok, partage régulièrement des tests de goût d'aliments et de collations avec ses plus de 173 000 abonnés, mais sa dernière concoction excite les gens.

"J'aime vraiment les saveurs de fromage à la crème sucré – noix de miel, fraise – mais je n'en avais pas à la maison, alors j'ai pensé à mélanger du sucre dans le fromage à la crème, puis j'ai eu l'idée de le brûler à la place", a déclaré la cuisinière autodidacte à "Good Morning America" ​​à propos de l'inspiration pour sa récente création de crème brûlée-bagel, qu'elle a publiée sur TikTok le 29 mars.

"En fait, cela a très bien fonctionné ensemble", a-t-elle ajouté.

Des réactions enthousiastes, des émojis en forme de cœur et des recettes en double sont rapidement apparus dans les réponses de sa vidéo TikTok révélant la recette. Schnur a déclaré qu'elle "n'avait aucune idée que tant de gens l'essayeraient".

"Je me suis réveillée le lendemain matin et je n'arrivais pas à croire combien de personnes y avaient réagi", a-t-elle déclaré. "C'est toujours une sensation vraiment cool de voir autant de personnes interagir avec le contenu de votre recette."

Découvrez comment Schnur fabrique cette "crème brûlée-gle" crémeuse, acidulée, sucrée, douce et croquante :

Schnur a commencé à publier des vidéos de recettes occasionnelles il y a près de huit ans, mais a déclaré à "GMA" que "pendant COVID, j'ai passé plus de temps à me concentrer dessus [et] à apprendre la cuisine, donc c'est devenu plus intégré à ma plate-forme pendant cette période".

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